Cuando las patatas fritas quedan blandas, con esa desagradable consistencia tierna, ¡se nos van las ganas de comer papas fritas! Y mientras que en los restaurantes logran fácilmente darle esa textura seca y crocante a las papas fritas, junto con ese agradable color dorado, en casa a veces no nos resulta tan fácil lograrlo. Por […]
Existen un montón de mitos alrededor del chocolate: es favorable para la salud, es perjudicial para la salud, engorda, es bueno para el corazón, entre muchos otros más. Lo cierto es que son muy pocas las personas que conocen las verdades sobre el chocolate. En este artículo de iMujer nos proponemos responder a una de […]
Las recetas de galletas que se preparan con huevo pueden tener errores si en el proceso utilizas una cantidad poco adecuada de ellos. Incluso si te equivocas mezclándolos en procesos diferentes o si incluyes los huevos enteros en lugar de separar las yemas y las claras. Hoy queremos poner un poco de claridad sobre este […]
Inspirada en el rey Robert Baratheon, estas costillas de cerdo con manzana son una comida digna de una reina como tú. Ya sea que quieras hacer una barbacoa o fiesta de disfraces temática, o simplemente agasajar a alguien con una cena al estilo de la realeza de la popular serie Game of Thrones, esta receta […]
Llega el frío y es el tiempo en que nuestro cuerpo nos ruega por algún platillo caliente y sabroso que nos devuelvan el calor y el alma al cuerpo. Para ello nada mejor que una buena sopa casera y nutritiva, si no tienes mucha idea de cómo hacerla, por ser una consumidora habitual de las […]
Me gustan mucho las fiestas especiales, pues nos da un motivo extra para hacer recetas distintas y divertidas. Hoy te propongo hacer galletitas para Pascua decoradas que, no solo son de lo más sabrosas sino que, con su decoración especial, le dará una atmósfera hermosa al domingo de Pascua. Te propongo, para esta ocasión, preparar […]
El queso mascarpone es un queso cremoso con un sabor dulzón que debe ser consumido fresco porque se hecha a perder con mucha facilidad. En el mercado se puede adquirir, pero a veces no es tan fácil de conseguir o su precio es elevado, así que tener una alternativa para prepararlo en casa no viene […]
¿Alguna vez escuchaste algo como ésto? Todos tenemos asumido que los avances tecnológicos han llegado tan lejos que casi no tenemos tiempo ni espacio libre de aparatos, electricidad, cables, etc. La tecnología se metió en lo más íntimo de nuestras vidas y el proceso parece ser continuo. En este camino, investigadores estadounidenses desarrollaron un método […]
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